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2012/01/21小年夜，和老婆逛完建國花市後，回家途中，在這寒天裡，想到昌吉街熱騰騰的豬血湯配上香香的韭菜，有點口水直流。無奈剛好在打烊收攤了，只好轉進台北大橋頭的延平北路夜市。
位於延平北路夜市最靠近台北大橋這頭的「葉家雞捲」依舊大排長龍，看來又得放棄了。
沒想到老婆自願去排隊，這下可解饞了。可是竟排了半個多小時，原來前面每一位客人都買10幾條，準備明天除夕拜拜用，真是辛苦我老婆了。
炸的金黃的雞捲，外皮酥脆，裡面的瘦肉軟嫩，無半點肥肉或筋，搭配甘甜的小黃瓜，再沾上特調醬料，非常好吃。
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